最近特别想吃一道色香味俱全的家常菜，于是翻出了美食杰的凤凰鱼做法大全！😋凤凰鱼肉质鲜嫩，搭配上简单易得的食材，简直让人垂涎三尺。首先，准备好新鲜的凤凰鱼一条，再备齐姜丝、蒜末和葱花，这些都是提味的好帮手。接着，将鱼清洗干净后用少许盐腌制片刻，这样能让鱼更加入味。🔥热锅倒油，放入姜丝爆香，随后轻轻放入凤凰鱼，小火慢煎至两面金黄，那香气瞬间弥漫整个厨房～中途加入适量酱油和料酒调味，最后撒上葱花点缀，一盘美味的凤凰鱼就完成啦！🌟这道菜不仅颜值高，还超级下饭，周末不妨试试看吧～👨‍🍳👩‍🍳

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