✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——土豆刀豆！这道菜色香味俱全，超级适合搭配米饭食用哦～😋

首先，准备好新鲜的土豆和刀豆。将土豆去皮切片，刀豆洗净切段。记得土豆片可以稍微厚一点，这样炒出来口感更好哦！🥔🌱

接着，热锅凉油，放入蒜末爆香。然后加入土豆片翻炒至边缘微黄，再倒入刀豆一起翻炒。这个时候可以加入适量的盐、生抽调味，还可以撒点辣椒粉提味，喜欢更浓郁的味道也可以加点蚝油。🌶️调味料的选择可以根据个人口味调整。

最后一步，盖上锅盖焖煮几分钟，让刀豆熟透入味。打开锅盖后，大火收汁，撒上葱花点缀即可出锅啦～🎉

一盘香气扑鼻的土豆刀豆就做好了，快叫上家人一起享用吧！🍚🍴

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