端午节快到了，是不是已经馋得不行了？今天就来教大家做一款超级美味的咸肉粽！💚先准备好食材：糯米、五花肉、咸蛋黄、香菇、虾米、板栗等。把糯米提前浸泡一夜，这样口感更软糯哦～👨‍🍳接着处理五花肉，用生抽、老抽、糖、料酒腌制几个小时，让肉质更加入味。咸蛋黄可以撒点白酒去腥，再裹上一层糯米蒸熟，香喷喷的咸蛋黄就搞定啦～🥚

最后一步就是包粽子了！先把粽叶煮一下，增加韧性。取两片粽叶交叉叠好，放上适量糯米和配料，压实后捆扎紧实。水开后下锅煮上4-5小时，期间记得加水防止干锅。等到粽香四溢时，揭开锅盖的那一刻，幸福感爆棚！💖

咬一口，糯米Q弹、肉香浓郁、蛋黄流沙，每一口都是满足！快来试试吧～👀

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