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🌟东江盐焗鸡的做法 🍗东江盐焗鸡怎么做？
尤苇琬2025-03-19 15:47:17 美食 -
导读 提到广东美食，怎能错过经典的东江盐焗鸡？这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑，盐香四溢，绝对是餐桌上的明星菜肴！😋首先准备好食材：一只新鲜的...
提到广东美食，怎能错过经典的东江盐焗鸡？这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑，盐香四溢，绝对是餐桌上的明星菜肴！😋
首先准备好食材：一只新鲜的三黄鸡、粗海盐以及一些姜片和葱段。将鸡清洗干净后，用姜片和葱段腌制半小时，让鸡肉更加入味。腌制期间，可以预热锅子，撒上一层厚厚的粗海盐，均匀铺开。🔥
接着，把腌好的鸡包裹好，放入热盐中埋起来。盖上锅盖，小火慢慢焗约40分钟至熟透。时间到后，小心取出，拆开包装，你会发现金黄色的鸡皮油亮诱人，肉质鲜嫩多汁。🍗
最后，将鸡斩件摆盘，再撒上少许香葱点缀，一道香气扑鼻的东江盐焗鸡就完成啦！✨无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能瞬间俘获大家的胃哦！快动手试试吧～💪
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