周末宅家，不如来试试这道健康又美味的杂粮煎饼吧！🌿✨杂粮煎饼不仅营养丰富，还能帮助你补充膳食纤维，简直是早餐or下午茶的完美选择。😋

首先准备材料：杂粮粉（如小米粉、玉米粉）、普通面粉、鸡蛋、牛奶、清水和少许盐。💡混合杂粮粉与普通面粉的比例可以是2:1，这样口感更佳哦！接着打入一个鸡蛋，倒入适量牛奶和清水，搅拌成无颗粒的糊状。记得加点盐提味，味道会更香浓呢！鹾️

热锅刷一层薄油，舀一勺面糊倒入锅中，用铲子轻轻摊平成圆形。🔥小火慢煎至两面金黄即可出锅。如果喜欢夹馅，可以在面糊半熟时加入你喜欢的配菜，比如葱花、胡萝卜丝或者火腿肠，卷起来吃更有滋味哦！😋

咬上一口，外酥里嫩，杂粮的清香在舌尖蔓延，幸福感爆棚！💖快动手试试吧，给自己和家人一份健康早餐！🍳🌾

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