田螺不仅是夜市里的明星小吃，更是餐桌上的美味佳肴！今天就来分享几种简单又美味的做法，让你轻松做出营养又好吃的田螺料理。

首先，经典的【麻辣田螺】少不了！准备好新鲜的田螺，用清水静养几天，吐净泥沙。锅中倒入油，加入花椒、干辣椒爆香，再放入姜蒜炒出香味，最后加入田螺翻炒，调入适量酱油和料酒，小火慢炖至入味，香辣鲜美，让人欲罢不能！🌶️🍛

其次，不妨试试清淡的【清蒸田螺】。将田螺清洗干净后，摆放在盘中，撒上葱姜丝，淋上少许生抽和香油，放入蒸锅蒸10分钟即可。这道菜保留了田螺的原汁原味，口感鲜嫩，特别适合追求健康饮食的朋友！🐟🌿

最后，别忘了尝试【田螺煲仔饭】。将田螺与腊肠、香菇等食材一起放入砂锅中焖煮，米饭吸收了田螺的鲜香，每一粒米都饱满多汁，绝对是冬日暖心的美味选择！🍚🔥

快来试试吧，让田螺成为你家餐桌上的常客！😋

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