白蛤作为一种低脂高蛋白的海鲜食材，不仅味道鲜美，还富含多种维生素和矿物质，是健康饮食的好选择！以下是几种简单易学的白蛤做法，让你轻松做出美味又营养的佳肴～😋

首先，清炒白蛤是最经典的吃法之一。只需将白蛤用淡盐水浸泡吐沙后，放入热油锅中翻炒，加入姜片去腥，最后撒上葱花即可。简单几步就能锁住白蛤的原汁原味，每一口都鲜嫩多汁！🐟

其次，可以尝试白蛤豆腐汤。将白蛤与嫩豆腐一起炖煮，加入适量的枸杞和胡椒粉调味，汤色奶白，香气扑鼻。这道汤不仅暖胃，还能补充丰富的蛋白质和钙质，非常适合秋冬季节食用！🍲

最后，蒜蓉烤白蛤也值得一试。将白蛤摆放在铺了锡纸的烤盘上，淋上蒜蓉酱汁，撒上香菜碎，放入烤箱烘烤至开口即可。外焦里嫩的口感，搭配浓郁的蒜香味，绝对让人欲罢不能！🔥

快试试这些方法吧，让白蛤成为你餐桌上的常客！🌟

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