🌟 毛蛋，这道简单又美味的家常菜，相信许多人都对它情有独钟！今天就跟着【美食杰】的菜谱，一起解锁它的独特风味吧！首先准备好新鲜的食材，鸡蛋、青椒、洋葱缺一不可哦！🍳🥚

第一步，将鸡蛋打散后加入少许盐，搅拌均匀，热锅凉油滑炒至金黄，盛出备用。接着用同一个锅爆香蒜末和辣椒圈，香气四溢时加入切好的青椒和洋葱翻炒，脆嫩多汁。🌈✨ 最后将炒好的鸡蛋倒回锅中，与配菜快速翻拌均匀，调味收汁即可出锅啦！

🍲 这道毛蛋色香味俱全，不仅下饭神器，更是家庭聚餐的绝佳选择。快动手试试吧，让家人感受到你的用心与爱❤️！如果你还想了解更多家常菜做法，记得关注【美食杰菜谱做法大全】，总有你想要的那一款！🍴💕

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