提到苏菜，怎能不说到淮扬菜的经典之作——淮扬狮子头！这道菜以其鲜嫩多汁、肥而不腻著称，堪称舌尖上的艺术品。今天就跟着美食杰的淮扬狮子头做法大全，一起在家轻松复刻这道美味吧！🍴🍲

首先，准备好五花肉、青菜、鸡蛋等主要食材。将五花肉剁成细腻的肉馅，加入姜末、葱花和调味料搅拌均匀，再打入一个鸡蛋增加口感。接着，用手将肉馅团成大丸子状，放入锅中炖煮。期间可加入清汤或高汤，让狮子头更加入味。最后，摆上翠绿的青菜点缀，一盘色香味俱全的淮扬狮子头就完成啦！🎉

这道菜不仅适合家庭聚餐，更是宴客的好选择。快动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级为星级盛宴！🍴🍽️

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