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✨泡椒耗儿鱼的家常做法 | 美食杰泡椒耗儿鱼做法大全✨
林逸东2025-03-19 07:34:53 美食 -
导读 🍲泡椒耗儿鱼是一道经典的川菜，酸辣鲜香，特别开胃！首先准备好新鲜的耗儿鱼和泡椒，再搭配一些姜蒜葱等调料。先把耗儿鱼处理干净，用料酒...
🍲泡椒耗儿鱼是一道经典的川菜，酸辣鲜香，特别开胃！首先准备好新鲜的耗儿鱼和泡椒，再搭配一些姜蒜葱等调料。先把耗儿鱼处理干净，用料酒腌制去腥，这样更入味哦。接着热锅凉油，放入泡椒、姜蒜爆香，那香味瞬间扑鼻而来～倒入适量清水，水开后下耗儿鱼，小火慢炖让鱼肉充分吸收汤汁的精华。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的泡椒耗儿鱼就完成啦！🐟🌶️
这道菜不仅做法简单，而且超级下饭，绝对是家庭聚餐的不二之选！记得多煮点米饭，不然你会后悔没多准备一碗🍚。快试试吧，让家人一起感受这份地道的川味魅力吧！🍴💕
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