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✨老爸说有他儿时的味道——槐花炒鸡蛋(不焯水版)✨
殷秀忠2025-03-18 21:10:25 美食 -
导读 春天来了,空气中弥漫着槐花的清香,勾起了老爸记忆中童年的味道。今天就来试试这道简单又美味的槐花炒鸡蛋吧!😋首先准备新鲜的槐花,不用...
春天来了,空气中弥漫着槐花的清香,勾起了老爸记忆中童年的味道。今天就来试试这道简单又美味的槐花炒鸡蛋吧!😋
首先准备新鲜的槐花,不用焯水哦,直接清洗干净就好。然后打几个鸡蛋到碗里,加入少许盐搅拌均匀。接着把槐花撒进蛋液中,轻轻拌匀,让每一朵槐花都裹上蛋液。🍳
热锅倒油,油温五成热时倒入混合好的槐花蛋液。待底部凝固后,用锅铲轻轻翻炒,直到金黄酥脆即可出锅。看着这盘散发着浓郁香气的槐花炒鸡蛋,是不是已经流口水了?🤤
一口咬下去,外酥里嫩,槐花的清甜和鸡蛋的鲜香完美融合,仿佛回到了小时候在院子里玩耍的日子。这不仅仅是一道菜,更是一种家的味道,快来试试吧!💕
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