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✨简单三步教你做出滑嫩诱人的温泉蛋!💛
柯贞霭2025-03-18 19:23:03 美食 -
导读 在家也能轻松制作餐厅级别的温泉蛋,快来跟着陈裕如老师一起学做吧!第一步:准备新鲜鸡蛋和一锅温水。把水温控制在60-65℃之间,就像给鸡...
在家也能轻松制作餐厅级别的温泉蛋,快来跟着陈裕如老师一起学做吧!第一步:准备新鲜鸡蛋和一锅温水。把水温控制在60-65℃之间,就像给鸡蛋泡个温暖的小澡一样,温柔又贴心。🍳
第二步:将鸡蛋轻轻放入温水中,保持这个温度浸泡大约4-6分钟。这段时间别急着打开,可以听听音乐放松一下哦!🎶
第三步:时间到后,用漏网捞出鸡蛋,迅速放入冰水中冷却几分钟。这样不仅能定型,还能让蛋白和蛋黄更加Q弹顺滑!❄️
剥开的温泉蛋晶莹剔透,蛋黄微微流心,搭配吐司或沙拉都超美味!😋快试试这简单又治愈的家常做法吧,享受属于你的温暖时光~💛
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