提到酸笋炒肉，那股独特的酸香味就让人垂涎三尺！这道菜色香味俱全，是许多家庭餐桌上的常客。今天就跟着我一起学做这道猪猪圆最爱的家常菜吧！

准备工作很简单：准备好酸笋、瘦猪肉、青红椒和蒜末。先把酸笋泡水去掉多余的酸味，切成小段；瘦肉切片后用少许盐、生抽腌制入味。热锅凉油，先爆香蒜末，再放入肉片快速翻炒至变色，接着加入酸笋和青红椒，大火快炒几分钟，最后加点糖提鲜，淋上一点香油即可出锅！✨

这道菜酸辣开胃，特别适合搭配米饭食用。酸笋的酸爽与肉片的嫩滑完美融合，每一口都是幸福的味道！如果你也想给家人带来惊喜，不妨试试这道家常版酸笋炒肉吧！💪

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