白鲢鱼头不仅肉质鲜嫩，还富含丰富的营养，是许多家庭餐桌上的美味佳肴！今天就来分享几种超棒的白鲢鱼头家常做法，让你轻松做出餐厅级别的美味！😋

首先，准备新鲜的白鲢鱼头，清洗干净后可以尝试以下几种做法：

✨ 红烧鱼头

将鱼头煎至金黄，加入姜片、蒜瓣和豆瓣酱，再倒入适量酱油和糖，小火慢炖，最后撒上葱花即可。汤汁浓郁，鱼肉入味，简直是下饭神器！🍚

👀 剁椒鱼头

这是湖南的经典菜式！将鱼头铺上一层剁椒，放入蒸锅中蒸制，简单又开胃。辣椒的香辣搭配鱼头的鲜美，一口下去幸福感爆棚！🌶️

🌿 清蒸鱼头

喜欢清淡口味的朋友可以选择清蒸，只需加少许盐和料酒腌制后蒸熟，淋上热油和酱油，保留了鱼头的原汁原味，健康又美味！

快试试这些做法吧，总有一款适合你！记得点赞收藏哦～💖

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