自制草莓酱因其天然健康的特点深受大家喜爱，但很多人对它的保存期限感到困惑。一般来说，密封良好的自制草莓酱可以在冰箱中保存2-3周，若想延长保存时间，可以将其装入无菌玻璃瓶并进行高温杀菌处理，这样可保存3-6个月。如果将草莓酱放入冷冻室，甚至可以保存长达一年之久！不过，无论采用哪种保存方式，都要确保容器密封且无水分渗入，以免影响口感和保质期。

值得注意的是，自制草莓酱虽然美味，但在食用时也要注意观察是否有异味或变质现象。一旦发现颜色异常、出现霉斑或者有酸臭味，就应立即停止食用，避免影响健康。此外，在制作草莓酱时，建议选择新鲜成熟的草莓，并加入适量柠檬汁来提升酸度，这不仅能改善风味，还能帮助延长保存时间。最后，记得每次取用时使用干净的勺子，以减少细菌污染的风险哦！🍓⏰

标 签：