周末在家想吃点清淡又营养的菜肴？那就试试蒸鱼头吧！简单易做，保留了鱼头的原汁原味，健康又美味。以下是几种常见的蒸鱼头做法，总有一款适合你！✨

首先，准备新鲜的鱼头，清洗干净后，可以先用料酒和姜片腌制10分钟去腥。接着，选择你喜欢的方式进行调味：

👉 经典蒜蓉蒸：撒上蒜末、葱花，淋上热油，再加入酱油提味，香气扑鼻。

👉 剁椒版：喜欢重口味的朋友，不妨试试加些剁椒，酸辣开胃。

👉 清蒸版：简单直接，只放少许盐和姜丝，更能品尝到鱼肉本身的鲜美。

无论哪种做法，记得最后都要大火蒸8-15分钟（视鱼头大小而定），出锅前撒上香菜点缀，色香味俱全！😋

蒸鱼头不仅富含蛋白质，还特别适合老人小孩食用。快动手试试吧，让家人感受舌尖上的幸福时光！💕

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