寒冷的冬天，来一碗热腾腾的番茄蔬菜汤再合适不过啦！不仅暖胃还暖心～💛今天就教大家如何轻松做出美味的番茄蔬菜汤吧！✨

首先准备好食材：新鲜的番茄🍅、胡萝卜🥕、西芹 stalk芹菜、洋葱🧅和一些绿叶蔬菜如菠菜🥬。先将番茄用热水焯一下去皮，然后切块备用；胡萝卜和洋葱切丁，芹菜切段，绿叶蔬菜洗净待用。

锅中倒入适量橄榄油，放入洋葱翻炒至透明，接着加入胡萝卜丁和芹菜段继续翻炒几分钟。此时加入切好的番茄块，小火慢慢熬煮，让番茄释放出浓郁的汤汁。⏰大约15分钟后，加入清水或高汤，水量以没过所有材料为宜。大火烧开后转小火炖煮20分钟，最后放入绿叶蔬菜，加盐调味即可出锅啦！

一碗香浓的番茄蔬菜汤就完成啦！🍅🍛这道汤色香味俱全，营养丰富，适合全家人享用哦！😋快试试看吧～

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