每逢中秋佳节，自制月饼总能带来满满的仪式感。今天就来分享一款简单又美味的月饼馅制作方法！💖 第一步，准备材料：莲蓉、红豆沙或五仁都是经典选择。以莲蓉为例，你需要新鲜莲子、糖和植物油。先把莲子泡水去芯，蒸熟后用搅拌机打成细腻的泥状。接着，在锅中加入适量糖和油，小火翻炒至浓稠即可。✨

如果你喜欢更丰富的口感，可以尝试加入坚果碎或者果脯哦！🍇🥜 第二步，调整甜度。每个人的口味不同，可以根据个人喜好增减糖量。最后，将做好的馅料分成均匀的小团备用。冷藏一晚会让它更加紧实，方便后续包制。⏰

是不是很简单？快动手试试吧！🌟记得关注“项紫南”，获取更多美食灵感。祝大家都能做出香甜可口的月饼，与家人共享团圆时光！🥮💕

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