想在家自制一道美味的XO酱吗？这可是宴客必备的调味料哦！跟着步骤一起做吧～🍴

首先准备好食材：干贝、金华火腿、虾米、辣椒、蒜头和植物油。把这些材料都清洗干净备用。🌟【第一步】先把干贝、火腿和虾米分别切碎，用少量水浸泡一会儿，让它们更软嫩。接着热锅凉油，把切好的材料依次放入锅中翻炒。🔥

【第二步】当香味四溢时，加入剁碎的辣椒和蒜蓉继续翻炒。这时候整个厨房都会充满诱人的香气哦～🍲

最后一步就是调味了！加入适量盐、糖和蚝油，搅拌均匀后小火慢炖20分钟，让味道充分融合。⏰

完成啦！一罐香辣鲜美的XO酱就做好了！无论是拌面还是蘸点心都非常适合。😋快试试吧，给家人一个惊喜！💕

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