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溜豆腐的做法 🍳🍲
朱宏娇2025-03-17 23:56:43 美食 -
导读 ✨【溜豆腐,家常美味就这么简单】✨想要吃一道色香味俱全的家常菜吗?那就来试试溜豆腐吧!这道菜做法简单,口感滑嫩,绝对是米饭杀手!🌟...
✨【溜豆腐,家常美味就这么简单】✨
想要吃一道色香味俱全的家常菜吗?那就来试试溜豆腐吧!这道菜做法简单,口感滑嫩,绝对是米饭杀手!🌟
首先,准备好材料:嫩豆腐一块、胡萝卜半根、青椒一个、葱姜蒜适量,以及生抽、老抽、淀粉和清水。豆腐切块后用开水焯一下,去掉豆腥味,同时保持形状完整。💡
热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,接着加入胡萝卜片翻炒几下,再倒入切好的青椒块,稍微翻炒至断生。然后把焯好的豆腐轻轻放入锅中,小心别弄碎啦!🔥
调一碗酱汁:生抽、老抽、少许糖和水淀粉混合均匀,淋入锅中,轻轻翻拌让豆腐裹上酱汁。最后撒上一些葱花点缀,一盘香气四溢的溜豆腐就完成啦!🍽️
快喊家人一起品尝吧,嫩滑的豆腐配上鲜美的酱汁,每一口都是幸福的味道!💖
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