🍲 准备食材

想要做出一锅营养丰富的养生炖排骨，首先需要准备好新鲜的排骨500克、枸杞一小把、红枣几颗、党参两根以及姜片若干。此外，还可以根据个人口味加入适量的黄芪和当归，让汤品更滋补。记得用清水提前浸泡排骨约半小时，去除血水，这样炖出来的汤才会更加清澈美味。

كهربا 电炖锅操作

将处理好的排骨放入电炖锅内胆中，加入足量的清水，水量以没过食材为宜。随后放入红枣、枸杞、党参与姜片，开启电炖锅的“慢炖”模式，设定时间为6小时以上。长时间炖煮可以让骨头中的钙质充分溶解到汤里，同时各种药材的味道也能更好地融入汤汁中。期间无需频繁开盖查看，只需耐心等待即可。

🍛 出锅享用

炖好后，打开电炖锅，一股浓郁的香气扑鼻而来。此时可以根据个人喜好撒上少许盐调味，也可以保持原味直接享用。这碗热腾腾的养生排骨汤不仅味道鲜美，还能补充身体所需的多种营养元素，特别适合秋冬季节饮用哦！💖

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