今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——萝卜丝！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。🌟

首先，准备好新鲜的白萝卜一根，用刮皮刀去掉外皮，然后切成细丝。切的时候要注意均匀，这样烹饪时才能熟得快且口感更好哦！💡 将切好的萝卜丝放入碗中，撒上少许盐腌制5分钟，帮助去除多余水分，同时让萝卜更入味。💦

接着，热锅凉油，加入适量的姜片爆香，再倒入腌制好的萝卜丝翻炒。🔥 炒至萝卜丝变软后，可以加入一点点醋提鲜，增加风味。如果喜欢辣味，还可以加点辣椒丝，瞬间提升食欲！🌶️ 最后，根据个人口味调入适量的酱油和糖，翻炒均匀即可出锅。

一道清爽可口的家常萝卜丝就完成啦！摆盘后撒上一些葱花点缀，颜值与美味兼备！✨ 快来试试吧，保证让你吃得停不下来～🍴

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