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✨红烧虎头鱼的做法 | 家庭版美味教程✨
杜敬国2025-03-17 21:39:48 美食 -
导读 今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——红烧虎头鱼！🐟这道菜色香味俱全，鱼肉鲜嫩多汁，酱香浓郁，绝对让你欲罢不能！😋首先，准备好新鲜...
今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——红烧虎头鱼！🐟这道菜色香味俱全，鱼肉鲜嫩多汁，酱香浓郁，绝对让你欲罢不能！😋
首先，准备好新鲜的虎头鱼一条，洗净后在鱼身两侧划几刀，方便入味。接着准备配料：姜片、蒜瓣、葱段，还有必不可少的酱油、料酒和糖。🌿先把鱼煎至两面金黄，再放入锅中，加入清水没过鱼身。倒入适量酱油、料酒，撒上白糖，最后放上姜片和葱段，小火慢炖20分钟。⏰期间记得翻面一次，让鱼肉更加均匀地吸收汤汁。
最后一步，大火收汁，汤汁浓稠时撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的红烧虎头鱼就完成啦！🎉搭配一碗白米饭，简直是绝配！🍚快动手试试吧，保证让你吃得心满意足～❤️
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