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🌟美食探秘大盘鸡这样做，香辣过瘾又下饭！🍛🍗
纪儿欣2025-03-17 21:38:35 美食 -
导读 今天给大家分享一道经典新疆菜——大盘鸡的做法！😋 这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑，土豆软糯，青椒清香，每一口都能让人回味无穷。✨ 下面...
今天给大家分享一道经典新疆菜——大盘鸡的做法！😋 这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑，土豆软糯，青椒清香，每一口都能让人回味无穷。✨ 下面就跟着步骤一起学起来吧！
首先准备好食材：新鲜鸡腿肉、土豆、青椒、干辣椒、花椒等。食材的新鲜程度决定了最后的味道哦！🌱 把鸡肉切块焯水备用，土豆切块备用，青椒切片。接着热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，再加入鸡肉翻炒至变色。🔥
接下来倒入适量生抽、老抽调色调味，加入土豆块和清水炖煮，待汤汁浓稠时加入青椒翻炒均匀即可出锅。✨ 装盘后撒上些许葱花点缀，色香味瞬间升级！🌿
快试试这道妙可蓝多推荐的大盘鸡吧！😋 保证让你吃得停不下来！
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