周末宅家追剧，怎么能少得了香脆可口的薯条呢？今天就教大家做一道简单又美味的粗薯条，保证零失败，分分钟搞定！✨

首先准备食材：新鲜的土豆几个（越大越好哦），盐少许，橄榄油或植物油适量。先把土豆洗净去皮，切成粗细均匀的条状，别忘了用清水冲洗掉多余的淀粉，这样炸出来的薯条才更酥脆。😉

接下来是关键步骤！将切好的薯条放入冷水中浸泡15分钟，然后沥干水分。锅中倒入足够的油，加热至五成热时下入薯条，小火慢炸至金黄捞出。为了让薯条更酥脆，可以再升高油温复炸一次，时间不要超过1分钟。🔥

最后撒上一点点盐调味，香喷喷的自制粗薯条就完成啦！配上番茄酱或者蛋黄酱，简直是绝配！🍴

快动手试试吧，超适合家庭聚会和日常解馋哦～💛

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