秋天是南瓜的季节，金黄的南瓜不仅颜值高，还特别适合用来做甜品哦！今天就教大家制作一款简单又美味的南瓜蛋糕 🎂，让你在家也能轻松享受美味点心！💛

第一步，准备食材：新鲜南瓜泥、鸡蛋、牛奶、低筋面粉和白砂糖。先把南瓜蒸熟捣成泥，这可是蛋糕的灵魂哦！然后将鸡蛋分离，蛋黄加入南瓜泥中搅拌均匀，再倒入适量牛奶调和。接着筛入低筋面粉，轻轻翻拌至无颗粒状态。🌟

第二步，打发蛋白。把蛋白分次加入白砂糖，用电动打蛋器搅打至硬性发泡。将打发好的蛋白霜分三次与南瓜面糊混合，切记要用翻拌手法，避免消泡。🌿

最后，将混合好的面糊倒入模具，震出气泡后放入预热好的烤箱，上下火170度烤约40分钟即可。取出后稍凉脱模，一款香甜软糯的南瓜蛋糕就完成啦！🎉

快来试试吧，保证让你一口爱上！😋💛

标 签：