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茄香四溢✨｜茄子炖粉丝的做法 🍠🍜
石洋洁2025-03-17 16:21:16 美食 -
导读 今天给大家分享一道家常又美味的菜品——茄子炖粉丝！这道菜色香味俱全，简单易做，非常适合忙碌的工作日哦～首先准备好新鲜的长茄子和优质...
今天给大家分享一道家常又美味的菜品——茄子炖粉丝！这道菜色香味俱全，简单易做，非常适合忙碌的工作日哦～首先准备好新鲜的长茄子和优质粉丝，再搭配一些葱姜蒜，瞬间就能提升整道菜的风味。
第一步是处理茄子，将茄子切条后用少许油煎至表面微黄，这样可以让茄子更加入味且口感更佳。接着放入切好的葱姜蒜爆香，加入适量酱油和糖调味，再倒入清水煮沸。此时把泡软的粉丝轻轻铺在锅中，让粉丝充分吸收汤汁的精华，只需几分钟就能完全入味。最后撒上一些香葱末，点缀几颗红椒圈，不仅颜值在线，还增添了一丝清新感！
这道茄子炖粉丝香气扑鼻，粉丝滑嫩筋道，茄子软糯可口，绝对是米饭杀手！快试试吧，保证让你吃出幸福感😋💕
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