💡 前言

白菜，是家家户户餐桌上常见的蔬菜之一。它不仅价格亲民，还富含维生素和膳食纤维，堪称健康食材的代表！今天就来分享几种白菜的经典做法，让你轻松掌握这道家常美味。

🌟 第一步：准备工作

首先，将白菜洗净切块或切丝，准备好蒜末、姜片等调味料。一盆清水烧开备用，这是后续焯水的关键步骤哦！✨

🍴 第二步：简单清炒

热锅凉油，放入蒜末爆香后加入白菜翻炒，加少许盐调味即可。这道菜清淡爽口，保留了白菜的原汁原味，特别适合追求健康的你！🍃

🍲 第三步：白菜炖豆腐

将焯过水的白菜与嫩豆腐一起放入锅中，加入适量高汤或清水，小火慢炖至汤汁浓郁。最后撒上葱花，香气扑鼻，营养丰富，简直是冬日暖心之选！❤️

📝 结语

白菜的做法千变万化，无论是清炒还是炖煮，都能带来不同的味蕾体验。快动手试试吧，让家人享受这份简单却温暖的美味！🍳💛

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