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纽约芝士蛋糕的做法 🍰🧀

云翠建2025-03-17 15:05:18 美食
导读 ✨想要制作一款口感细腻、奶香浓郁的纽约芝士蛋糕吗?跟着下面的步骤一起动手吧!首先准备好所有材料:奶油奶酪250g、鸡蛋4个、细砂糖80g、...

✨想要制作一款口感细腻、奶香浓郁的纽约芝士蛋糕吗?跟着下面的步骤一起动手吧!首先准备好所有材料:奶油奶酪250g、鸡蛋4个、细砂糖80g、酸奶油125ml、消化饼干100g、黄油50g。先将消化饼干放入保鲜袋中碾碎,加入融化的黄油搅拌均匀,铺在模具底部压实,放入冰箱冷藏备用。

接着,用电动打蛋器将奶油奶酪和细砂糖混合打发至顺滑无颗粒,依次加入鸡蛋搅拌均匀,最后倒入酸奶油继续搅匀。将混合好的奶酪糊倒入模具中,轻轻震出气泡。预热烤箱至160℃,用水浴法烘烤约60分钟,待表面微微上色即可取出冷却,放入冰箱冷藏4小时以上。

最后,撒上一层糖粉装饰,搭配新鲜水果或薄荷叶点缀,颜值与美味兼具!✨快来试试这款经典的纽约芝士蛋糕吧,每一口都是幸福的味道~🍴💕

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