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🎉 六一儿童节蛋糕的做法 🍰
黎红达2025-03-17 12:58:00 美食 -
导读 六一儿童节快到了,给孩子们准备一款可爱又美味的蛋糕吧!这款蛋糕不仅颜值高,还充满童趣,一定能让他们开心到飞起!✨首先准备好材料:低...
六一儿童节快到了,给孩子们准备一款可爱又美味的蛋糕吧!这款蛋糕不仅颜值高,还充满童趣,一定能让他们开心到飞起!✨
首先准备好材料:低筋面粉100克、鸡蛋4个、细砂糖80克、牛奶50毫升、玉米油50毫升、柠檬汁几滴,以及适量的淡奶油和水果装饰。把这些材料都备齐后,就可以开始制作啦!💪
第一步是分离蛋黄和蛋白,将蛋白加入几滴柠檬汁,用电动打蛋器打发至粗泡状态,分三次加入细砂糖,继续搅打至硬性发泡。接着将蛋黄与牛奶、玉米油混合均匀,筛入低筋面粉搅拌成细腻的面糊。然后取三分之一蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀,再倒回剩下的蛋白霜中,轻轻翻拌均匀。倒入模具后震出大气泡,放入预热好的烤箱,170℃烤约35分钟即可出炉。⏰
冷却后涂抹一层淡奶油,放上新鲜水果装饰,一款萌萌哒六一儿童节蛋糕就完成啦!🌈
快来试试吧,让这个儿童节充满甜蜜回忆!❤️
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