今天给大家分享一道简单又开胃的小菜——凉拌松花蛋（皮蛋）。这道菜色香味俱全，是夏日餐桌上的绝佳选择！😋

首先准备食材：两到三个松花蛋、适量香葱、蒜末和辣椒。将松花蛋剥壳后切成小块，摆放在盘中。接着调制酱汁：在一个碗里加入生抽、香醋、少许糖和香油，搅拌均匀。如果喜欢更丰富的口感，可以撒上一些熟芝麻或者花生碎。🌶️

接下来的关键步骤来了！把切好的蒜末和辣椒放入热油中爆香，然后迅速倒入调好的酱汁中。最后，将这香气四溢的酱汁均匀地淋在松花蛋上，再撒上一把翠绿的香葱点缀。看着这诱人的色彩搭配，是不是已经流口水了？🤤

这样一道清爽可口的凉拌松花蛋就完成啦！无论是作为下酒菜还是家庭聚餐的小菜都非常合适。快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨

标 签：