💡前言

秋天到了，天气渐渐转凉，是时候给自己和家人来一道暖胃又暖心的炖鸡汤啦！今天就教大家如何炖出一锅香气扑鼻、肉质鲜嫩的鸡肉汤，保证让你赞不绝口！😋

💪准备食材

我们需要一只新鲜的土鸡、姜片、枸杞、红枣和一些葱段。当然，还可以根据个人口味加入香菇或者山药，增加营养和口感。记得提前将鸡肉清洗干净，用清水浸泡半小时去除血水哦！💧

🔥炖煮步骤

1️⃣ 将鸡肉冷水下锅焯水，去除杂质；

2️⃣ 另起砂锅，放入鸡肉、姜片、红枣和枸杞，倒入足量热水；

3️⃣ 大火煮开后转小火慢炖1-2小时，期间可根据需要加入适量盐调味；

4️⃣ 最后撒上葱花点缀，即可关火享用！

🌟小贴士

炖汤时切记不要频繁打开锅盖，以免影响汤的鲜美度哦！炖好的鸡汤不仅味道浓郁，还富含胶原蛋白，特别适合秋冬季节进补。一碗热腾腾的鸡汤下肚，整个人都暖洋洋的！❤️

快动手试试吧，相信这道鸡炖汤会成为你家餐桌上的常客！🍗🍲

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