今天教大家做一道经典的家常美味——炸酥肉！✨首先准备好所需配料：新鲜的五花肉、鸡蛋、淀粉、面粉和一些调味料如盐、胡椒粉等。🥩先把五花肉切成条状，用调料腌制一会儿，让肉更入味哦～💛

接下来是关键步骤！把腌好的肉条裹上一层薄薄的干淀粉，再蘸上打散的鸡蛋液，最后滚上面粉，这样炸出来的酥肉才会外皮酥脆！🍳记得油温要控制在中高温，下锅时注意不要粘连。金黄诱人的酥肉很快就能出锅啦～🔥

出锅后的酥肉可以直接吃，也可以搭配火锅或汤菜一起享用。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为餐桌上的亮点！🎉快动手试试吧，保证让你回味无穷～😋

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