✨千层面（全自制）的美味秘诀✨

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✨千层面（全自制）的美味秘诀✨ 崔厚安2025-03-17 07:25:02 美食

导读今天要和大家分享一道经典的意式料理——千层面（全自制）的做法！😋 这道菜色香味俱全，每一层都充满层次感，绝对是家庭聚餐或朋友聚会的...

今天要和大家分享一道经典的意式料理——千层面（全自制）的做法！😋 这道菜色香味俱全，每一层都充满层次感，绝对是家庭聚餐或朋友聚会的完美选择。

首先，制作面皮是关键。准备好高筋面粉、鸡蛋和少许盐，将它们混合揉成光滑的面团。用擀面杖或者面条机慢慢擀薄，直至达到理想的厚度。记得撒些干粉防止粘连哦！🍃

接着就是调制肉酱了。选用新鲜的牛肉末，加入洋葱、胡萝卜和芹菜炒香，再倒入番茄膏和红酒慢炖，让肉酱更加浓郁。这一步需要耐心，但香气四溢的过程绝对值得等待！🍷

最后铺上白酱，这是千层面的灵魂之一。用黄油融化后加入面粉搅拌，慢慢倒入牛奶并不断搅拌至浓稠，最后调味即可。层层叠加面皮、肉酱和白酱，放入烤箱烘烤至金黄酥脆，就能享受这道自制千层面啦！🍴✨

快动手试试吧，给自己和家人带来一场味蕾盛宴！🎉

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