👀 想学做一道简单又美味的家常菜吗？今天教大家做一道色香味俱全的“哨子肉末”！这道菜不仅下饭，而且做法超简单，快跟着步骤来吧～

先把食材准备好！你需要瘦猪肉末200克、青椒半个、红椒半个、姜蒜适量。先把姜蒜切末，青红椒切丁备用。接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，再倒入肉末翻炒至变色。🔥 这时候可以加入少许料酒去腥，继续翻炒均匀。

接下来是关键步骤！把青红椒丁倒入锅中，和肉末一起翻炒，加点生抽、老抽调色调味，最后撒上一点盐和糖提鲜。🌟 翻炒均匀后，盖上锅盖焖煮几分钟，让肉末充分吸收调料的味道。出锅前撒上葱花点缀，香气扑鼻的哨子肉末就完成啦！

🍚 搭配一碗白米饭，简直绝配！这道菜不仅适合日常餐桌，还能让你轻松征服家人的胃哦～快来试试吧！💪

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