大家是不是也经常被朋友圈里的网红鸡爪馋得流口水？其实它并不难做哦！今天就来教大家如何在家轻松制作这款人气美食。👇

首先准备新鲜鸡爪500克，清洗干净后剪去指甲，冷水下锅焯水，加入姜片和料酒去腥。捞出后用凉水冲洗，这样可以让鸡爪更有嚼劲哦！接着将鸡爪放入锅中，加入生抽、老抽调色，再放入冰糖、八角、桂皮等香料，倒入适量清水，小火慢炖40分钟。期间记得翻动几次，确保每只鸡爪都能充分吸收汤汁的味道。🔥

最后一步是关键！将炖好的鸡爪捞出晾凉，淋上提前调好的辣椒油、蒜末、香醋，撒上葱花点缀，搅拌均匀即可开吃啦！😋

这道鸡爪Q弹入味，酸辣适口，简直是追剧必备神器！快试试吧，保证让你停不下来！👏✨

标 签：