炎炎夏日，来一碗清爽的青瓜皮蛋汤最合适不过啦！🌿简单的食材却能带来大大的满足感～快跟着步骤一起做吧！

首先准备好所需材料：新鲜黄瓜一根、皮蛋两个、鸡蛋一个、葱花少许、盐适量、鸡精少许。💪第一步，将黄瓜洗净切片，皮蛋剥壳后切成小块，鸡蛋打散备用。🍳第二步，在锅中加入适量清水烧开，先放入黄瓜煮两分钟，让汤底更加鲜甜。接着加入皮蛋块，继续煮一分钟。🍳第三步，缓缓倒入打散的鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌成蛋花状。最后加盐和鸡精调味，撒上葱花即可出锅！🌸

这道汤色香味俱佳，黄瓜清脆爽口，皮蛋滑嫩咸香，每一口都让人回味无穷！🍹快来试试吧，为你的餐桌增添一份清新美味～✨

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