提到年糕，很多人第一反应是甜糯软滑的传统吃法，但今天咱们来试试不一样的——香煎年糕！🌟这道菜简单易做，却能带来意想不到的美味体验。首先，准备好一块切片年糕，可以选择白年糕或红糖年糕，根据个人口味决定哦～Knife in hand,切片不要太厚，薄薄一片更容易煎透。🍴

接着，热锅倒油，记得用中小火慢慢加热，等油温适中时放入年糕片。🍳看着年糕在锅里慢慢变得金黄酥脆，是不是很诱人呢？🔥两面都煎至微焦后，撒上一些芝麻或者椰蓉，增加香气和口感层次。✨最后，淋上少许蜂蜜或者枫糖浆（喜欢咸口的也可以加点酱油），搅拌均匀即可出锅啦～🍯

这样一道外酥内韧、甜咸皆宜的香煎年糕就完成啦！😋快叫上家人一起品尝吧，保证让你停不下筷子！筷子动起来，幸福自然来！🍴🍴

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