黄焖鸡块作为一道经典家常菜，不仅味道鲜美，做法也相对简单，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松下厨的朋友尝试！😋今天就来教大家如何做出一盘色香味俱全的黄焖鸡块吧！

首先准备好食材：新鲜鸡腿肉斩成块状、青红椒切块、姜蒜切片、干辣椒剪段、葱切段备用。接着用料酒、生抽、老抽腌制鸡肉约15分钟，让其入味。🍳

热锅凉油，放入姜蒜片和干辣椒爆香，随后加入腌好的鸡块翻炒至表面微黄。倒入适量清水，水量以没过鸡肉为宜，再加入老抽调色、生抽调味、少许糖提鲜，大火煮沸后转小火慢炖15-20分钟。⏰

待汤汁浓稠时，加入青红椒块翻炒均匀，最后撒上葱花点缀即可出锅！🍲✨这道黄焖鸡块色泽诱人、香气扑鼻，搭配米饭简直是绝配，赶紧动手试试吧！🍚🍴

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