宫保鸡丁是中国菜中的经典之作，色香味俱全，做法简单又美味。首先准备好鸡肉、花生米和青椒等食材，将鸡肉切丁后用料酒、生抽腌制片刻。热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入鸡丁翻炒至变色。接着倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋），让每一块鸡丁都裹上诱人的酱汁。最后撒上炸好的花生米和青椒块，快速翻炒均匀即可出锅！这道菜色泽红亮，香气扑鼻，酸甜适口，辣而不燥，是一道适合家庭聚餐的美味佳肴。😋🍴✨

无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，一盘热腾腾的宫保鸡丁都能瞬间提升幸福感！快动手试试吧，让家人品尝你的爱心料理～❤️

标 签：