今天给大家分享一道简单又好吃的凉拌土豆丝教程，保证让你吃得停不下来！👏第一步，准备好新鲜土豆两个，先去皮洗净后切成细丝，记得用清水冲洗掉多余淀粉哦，这样口感更爽脆！💦接着烧一锅热水，将土豆丝焯水约半分钟，捞出迅速过凉水，保持脆嫩口感。🥕

接下来是调味环节：在一个大碗里加入适量盐、醋、糖、辣椒油，再撒上一些蒜末和香菜，最后把处理好的土豆丝倒入碗中，搅拌均匀即可。🌶️调味比例可以根据个人口味调整，喜欢酸一点就多加点醋，喜欢辣的可以加更多辣椒油哦！🔥

这道凉拌土豆丝不仅做法简单，而且色香味俱全，特别适合夏天食用。无论是当作下酒菜还是日常小零食都非常合适。吃完一口，那酸辣爽脆的感觉简直让人欲罢不能！😋快动手试试吧，保证惊艳你的味蕾！✨

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