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涼拌黃豆芽的做法 🥗✨
关妍月2025-03-16 23:15:39 美食 -
导读 凉拌黄豆芽是一道简单又健康的家常菜，非常适合忙碌的工作日或是想要清淡饮食的时候。首先，准备好新鲜的黄豆芽一把，洗净后放入沸水中焯烫...
凉拌黄豆芽是一道简单又健康的家常菜，非常适合忙碌的工作日或是想要清淡饮食的时候。首先，准备好新鲜的黄豆芽一把，洗净后放入沸水中焯烫约1分钟，捞出后用冷水冲凉，保持脆嫩口感。接着，准备一些蒜末和红辣椒圈，增加风味。热锅凉油，将蒜末和辣椒爆香，倒入碗中备用。将处理好的黄豆芽与调料混合，加入适量的生抽、醋、少许糖和盐调味，轻轻拌匀。最后撒上一把香菜或葱花点缀，一道清爽可口的凉拌黄豆芽就完成啦！这道菜不仅颜色诱人，而且富含维生素C和膳食纤维，是餐桌上的一抹清新绿意。😋🍴💕
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