寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的鲫鱼汤再合适不过了！不仅味道鲜美，还能补充丰富的蛋白质和钙质，简直是滋补佳品✨。今天就教大家如何轻松做出一锅营养又美味的鲫鱼汤～

首先准备好食材：新鲜鲫鱼一条（约500g），姜片几片，葱一根，红枣3颗，枸杞一小把，以及适量盐和其他调味料。先把鲫鱼处理干净，在鱼身上划几刀方便入味。接着用油将鲫鱼两面煎至金黄，这样炖出来的汤会更浓郁哦～💡

然后加入清水或高汤，放入姜片和葱结，大火煮沸后转小火慢炖半小时。期间记得撇去浮沫，保持汤色清澈。最后加入红枣和枸杞，继续炖煮10分钟，撒上少许盐即可出锅～💖

这碗鲫鱼汤色泽奶白，香气扑鼻，每一口都充满胶原蛋白的味道～快给家人煲上一锅吧！👨‍🍳👩‍🍳

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