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🔥 煲仔饭的做法 🍚
闵妹全2025-03-16 19:36:25 美食 -
导读 想吃一顿简单又美味的餐点？试试做一道经典的煲仔饭吧！✨首先准备好新鲜的食材：腊肠、青菜、大米和你喜欢的酱料。先把米淘洗干净，按比例...
想吃一顿简单又美味的餐点？试试做一道经典的煲仔饭吧！✨首先准备好新鲜的食材：腊肠、青菜、大米和你喜欢的酱料。先把米淘洗干净，按比例加入清水浸泡约30分钟，这样可以让米饭更加香软哦🍚。
接着将腊肠切片，青菜洗净备用。把泡好的米放入砂锅中，加入适量水，用中小火慢慢煮至米粒半熟时，铺上腊肠和蔬菜，再淋上一层薄油，锁住水分。此时香气已经扑鼻而来啦～🍛
最后盖上锅盖焖煮，等听到“滋滋”声时，打开盖子，加入一勺灵魂酱汁（生抽、蚝油混合），搅拌均匀即可出锅。金黄酥脆的锅巴是这道菜的灵魂，咬一口嘎嘣脆，搭配鲜嫩的腊肠和米饭，幸福感爆棚！🎉
快来试试吧，享受美食的同时也能感受生活的美好～💕
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