😊今天教大家做一道简单又美味的家常菜——肉片油菜。这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日享用。首先准备好食材：新鲜油菜一把、瘦猪肉适量、蒜末少许以及一些调味料如生抽、盐和淀粉。

🥩将猪肉切成薄片，加入少量生抽、淀粉腌制15分钟，这样可以让肉质更加嫩滑。接着把油菜洗净，切掉根部，备用。热锅凉油，先下入腌好的肉片快速翻炒至变色后盛出。再用同一个锅爆香蒜末，放入油菜大火快炒，待油菜稍微变软时加入之前炒过的肉片一起翻炒均匀。

🍅最后加入适量的盐调味，淋上一点生抽提鲜，翻炒几下就可以出锅啦！一盘色香味俱佳的肉片油菜就完成啦！🍚这道菜不仅操作简便，而且荤素搭配得当，非常适合家庭日常餐桌。快试试吧，让你的家人也爱上这道菜！🍴💕

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