在这个中秋佳节来临之际，让我们一起动手制作一款特别的椰蓉酥皮月饼吧！与众不同的是，这次我们不需要烤箱也能完成美味哦～首先准备好所有材料：低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋、椰蓉以及一些水。将黄油和糖粉混合搅拌至顺滑，接着加入蛋液继续搅拌均匀，再筛入低筋面粉揉成面团，放入冰箱冷藏松弛约30分钟。另一边，把椰蓉与适量糖、水混合均匀备用。取出面团后分成小剂子，包裹住椰蓉馅料，轻轻按压成型。最后，用蒸锅隔水蒸制15-20分钟即可。当热腾腾的月饼出锅时，那金黄色的外皮散发着诱人的香气，咬上一口，椰香四溢，酥软可口！快邀请家人一起品尝这份暖心的手作美味吧！🥮💖

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