🍫 巧克力控们看过来！今天教你轻松搞定高颜值的法芙娜巧克力慕斯！这道甜品口感细腻丝滑，入口即化，简直是下午茶的完美选择～

准备工作很简单：准备法芙娜黑巧克力（70%可可含量最佳）、鸡蛋、糖和淡奶油。首先将巧克力隔水加热融化，记得别让水蒸气混入哦！接着分离蛋黄与蛋白，将蛋黄加入融化的巧克力中搅拌均匀，再倒入适量糖增添风味。另一边，把蛋白打发至硬性发泡，然后分次轻轻拌入巧克力糊中。最后，将打发好的淡奶油也温柔地混合进去，这样能让慕斯更加轻盈蓬松。倒入模具后冷藏至少4小时，或者直接过夜，让它凝固得更完美！

✨ 拿出冰箱的那一刻，晶莹剔透的慕斯简直让人垂涎欲滴～搭配一点新鲜水果或薄荷叶装饰，拍照发朋友圈绝对吸睛！快试试吧，给自己一个甜蜜奖励～🍰✨

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