寒冷的冬日里，来一锅热腾腾的番茄鱼锅，不仅暖胃还养颜！🍅🐟

首先准备食材：新鲜的龙利鱼片、番茄3-4个、姜片几片、葱一根，还有适量的金针菇和豆腐。💡

第一步是处理番茄。将番茄切块后用热水焯一下，去皮更方便哦～接着放入锅中翻炒至出汁，酸甜的香气瞬间扑鼻而来～❤️

第二步加入清水或高汤，大火煮开后转小火熬煮15分钟，让番茄的味道充分释放。这时候可以加入金针菇和豆腐，继续炖煮几分钟。🌿🍲

最后放入腌制好的鱼片，轻轻搅拌几下，鱼肉变白即可关火。撒上葱花和香菜点缀，颜值up！🌿✨

这道番茄鱼锅酸甜可口，富含胶原蛋白，吃一碗暖心又养颜！💃💖快来试试吧～

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