✨想要做出一锅香气扑鼻的家常抓饭？其实很简单！首先准备好食材：羊肉（或鸡肉）、胡萝卜、洋葱、大米和香料如孜然粉、胡椒粉等。剥好洋葱切丝，胡萝卜切丁备用。将羊肉切块后用少许盐腌制片刻，这样更入味哦！

🔥热锅加油，先爆香洋葱丝，直到它变得金黄酥脆，散发出诱人的香味。接着放入腌好的肉块翻炒至变色，再加入胡萝卜丁继续翻炒几分钟。此时撒上孜然粉、胡椒粉和其他喜欢的调料，让每一块肉都裹满香料。

🍚接下来铺上洗净的大米，均匀地倒在锅中，然后倒入适量清水，水量以刚好没过食材为宜。盖上锅盖，小火慢炖，直到米饭熟透、汤汁被完全吸收。揭开锅盖时，那股混合着肉香与米香的气息瞬间弥漫开来，让人垂涎欲滴！

🍴最后，用勺子轻轻拌匀，一盘热腾腾的家常抓饭就完成啦！一家人围坐一起，用手直接抓着吃，既方便又有趣，绝对是周末家庭聚餐的好选择！😋✨

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