🌿 今天教大家做一道简单又健康的凉拌绿紫甘蓝！这道菜不仅色彩丰富，还富含维生素C和膳食纤维，特别适合追求健康饮食的你。首先，准备好新鲜的绿甘蓝和紫甘蓝，切成细丝，用淡盐水浸泡5分钟，去除农药残留并保持脆嫩口感。接着，将两种甘蓝丝沥干水分，放入大碗中备用。

🌟 接下来是调味环节：加入适量的生抽、香醋、芝麻油、少许糖提鲜，再撒上一些蒜末和辣椒碎，搅拌均匀。如果你喜欢更丰富的味道，还可以加点坚果碎或者芝麻点缀。最后，装盘时可以再撒些葱花或香菜叶，颜值瞬间提升！

🍴 这样一道酸甜爽口、低卡无负担的凉拌绿紫甘蓝就完成啦！无论是作为日常配菜还是减肥餐都非常合适。快动手试试吧，让餐桌多一份清新与活力！💚✨

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